Les diamants de Salies-de-Béarn Présent naturellement sous les Pyrénées depuis des millions d’années, le Sel de Salies-de-Béarn est protégé en profondeur dans des eaux dix…

Découvrez OKINA, l'Ossau-Iraty croquant ! La biscuiterie Okina a été créée en 2004 par Hervé Lanouguère (rejoint en 2013 par Hervé Boissinot). Située au cœur du Pays…

La Cerise Noire d'Itxassou, production centenaire issue du Pays Basque Accompagnement traditionnel du fromage AOP Ossau-Iraty, elle en révèle les saveurs les plus subtiles. Produite…

La seule épice française AOP ! Tout le monde le sait, l’Ossau-Iraty se cuisine parfaitement, mais sait-on qu’il s’accompagne étonnamment bien le célèbre Piment d’Espelette,…

Au moment de l’apéritif, bluffez vos invités avec un accord « Jurançon moelleux » et de l’Ossau-Iraty Classé AOC depuis 1936, le Jurançon est l’une…

Rien de tel qu’un bon verre d’Irouléguy pour accompagner l’Ossau-Iraty en fin de repas ! Ce vin d’Appellation d’Origine Protégée est produit en Pays Basque,…

Le retour d'un produit d'exception Au Béarn et au Pays Basque, tout le monde le sait, on mange bien, et en particulier on aime beaucoup…

Un délice gastronomique Plat traditionnel toujours très apprécié en Espagne, l’agneau de lait des Pyrénées IGP est encore peu connu en France malgré ses qualités uniques…